画像一覧 2012年08月30日
秋刀魚刺しとひやおろし
おはようございます、小やじです。
こちらも画像が悪いですが、、、
宮城県から「宮寒梅 純米吟醸 ひやおろし」
今日はブログのタイトル通り
「秋刀魚刺し」はじめました！！
かなり時代遅れの携帯で撮った写真なのであまりおいしそうには見えませんが
「秋刀魚刺し」はじめました！！
ほんでもって、「秋刀魚刺し」ご注文頂いたお客様には
ほんでもって、「秋刀魚刺し」ご注文頂いたお客様には
こちらも画像が悪いですが、、、
ほろ苦い秋刀魚のわたをつけたままの「骨せんべい」
去年意外と好評だったので今年ももれなくセットでお出ししています
更に！！そんな秋刀魚と一緒に飲んで頂きたいお酒が入荷いたしました！！
それがこれ！！
冬から春にかけて仕込まれた新酒を夏の間、ひんやりとした蔵の中で貯蔵し
秋風が吹く頃、程よく熟成され出荷されるお酒をひやおろしと言います、、、
要するに、、、今時期ならではのお酒です！！
ていうか、、、
秋刀魚も出回り、ひやおろしも入荷して
秋なんですね、、、
本日も皆さまお待ちしております！！
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを、、、
Posted by 小やじ at 15:40│Comments(0)
