小やじ小ごと

お久しぶりです、小やじです。

ホント、久々です、、、




最近、ワンピースも読み終わり気づいたら

すっかり暖かくなってきました。

２０度を超す日が当たり前

地元仙台は

まだまだ寒さが厳しいとのこと、、、


そんな季節、地元の道端で

ちらっと見かけるのが

ふきのとう


個人的にこの食材の香りを嗅ぐと

心から春のおとずれを感じます、、、



先日、実家に電話して

ふきのとうがでてないかと尋ねると

まだ早いわよ～と言いつつも

父親と、母親が

探して、採ってきてくれ

しかもおまけに

仙台ちじみホウレンソウ、県の北部で栽培されてる鹿島台のデリシャストマト


等も一緒に沖縄に届きました、、

、



















ちじみホウレンソウは普通のホウレンソウに比べ

味が濃く、甘みもあり、シンプルにお浸しで食べるのがグッド

鹿島台のデリシャストマトもとっても美味しく

冷えたのをそのまま食べるのが一番


ふきのとうは軽くあくをぬいて

フキ味噌を作りました！！


ホカホカご飯にのせて食べたり

焼きおにぎりに塗って食べたり

野菜スティックにつけて食べたり


色々と使えて便利です

改めて、大地の恵みに感謝です




そして今日新しい日本酒も届く予定！！

やっぱり人気だった十四代も入荷します！！


春の香り漂う

フキ味噌をちびちびなめながら

美味しい日本酒をちびちびと、、、


幸せ






最近はワカサギの天ぷらもおすすめです！！

お塩でシンプルに、、、






今月も張りきって頑張ります！！







悠々和合　　　　　焦らずゆるりと互いの幸せを、、、