画像一覧 2015年04月07日
こんにちわ
こんにちわ、小やじです。
沖縄はすっかり夏ですね！
ビールがうまい日が続いてます。
そんな本日火曜日！
都合によりお休み頂きます！
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
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沖縄はすっかり夏ですね！
ビールがうまい日が続いてます。
そんな本日火曜日！
都合によりお休み頂きます！
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Posted by 小やじ at
17:07
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2015年03月20日
急募！！
こんにちわ、小やじです。最近は天気が良くとても過ごしやすい日が続いております。
出会いもあれば別れもあるのもこの時期…
そんな過ごしやすい今日この頃
誰か小やじで働きませんか？
只今、
飲み喰い処 小やじでは
一緒に働いてくれる仲間を募集中です。
しかも、大大大大大大大募集中！！
助けてください。
興味がある方は
098-861-8522 (大滝)まで‼
笑いもあって、ご飯も食べれて、なかなか良い職場です。
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Posted by 小やじ at
10:35
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2015年03月11日
本日
こんにちわ、小やじです、
先日ブログで報告しておりましたが
本日はお休み頂きます。
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先日ブログで報告しておりましたが
本日はお休み頂きます。
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Posted by 小やじ at
17:23
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2015年03月04日
そら豆炭焼き
こんにちは、先日、知人に勧められ「ラーメン発見伝」と言う漫画本を読みまして
ラーメンの奥深さを感じた小やじです。
ラーメンの話になると人はそれぞれ
あっさりした中華そば派
こってりした豚骨ラーメン派
同じ醤油でも、魚介系豚骨醤油、煮干しがバリバリ効いたにぼにぼ煮干しラーメン…etc
数えたらきりが無い今日この頃のラーメン事情。
僕は体型からか良くこってりしたラーメンが好きなんでしょ？なんて言われますが
基本的には鶏ガラのあっさりした中華そばが大好きでございます…
沖縄では西崎にある中華そばやが絶‼です。
綺麗なスープに細い麺、細切りにされたメンマ…そして何より愛想のいい店員さん！那覇にあれば週4で通えます！
始めてここのラーメンを食べた時は
なんだか嬉しくて嬉しくてみんなにお勧めしていました！
しかし、ラーメン好きを納得させるラーメンって？て考えた時…
答えは、無限大って事に気づかされた「ラーメン発見伝」‼
かなりお勧めの漫画です。
という事で本日爽やかに営業しております！
ブログタイトルの「そら豆」もじっくり炭焼きで！
それでは本日も
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Posted by 小やじ at
16:55
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2015年03月03日
三月のお休み
こんにちは、三月に入り過ごしやすい天気になりました。
食材も春を感じる野菜やお魚がチラホラ。
三陸産の生メカブや新タマネギ、菜の花、春キャベツ…などなど
何かほっこりする食材がメニューにも並びます。
さて、ブログタイトルの三月のお休みですが…
報告が遅れてすみません。
三月は毎週日曜日と3日のひな祭り、１１日の水曜日、をお休みとさせて頂きます！
尚、２１日土曜日春分の日は爽やかに営業いたしますのでどうぞよろしくお願いします‼
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食材も春を感じる野菜やお魚がチラホラ。
三陸産の生メカブや新タマネギ、菜の花、春キャベツ…などなど
何かほっこりする食材がメニューにも並びます。
さて、ブログタイトルの三月のお休みですが…
報告が遅れてすみません。
三月は毎週日曜日と3日のひな祭り、１１日の水曜日、をお休みとさせて頂きます！
尚、２１日土曜日春分の日は爽やかに営業いたしますのでどうぞよろしくお願いします‼
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Posted by 小やじ at
15:21
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2015年02月25日
本日
こんにちは、小やじです。
天気の良い沖縄県
今日はTシャツの方もチラホラ…
そんな本日水曜日
研修のためお休み頂きます！
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天気の良い沖縄県
今日はTシャツの方もチラホラ…
そんな本日水曜日
研修のためお休み頂きます！
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Posted by 小やじ at
17:40
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2015年02月11日
珍しく！
こんにちわ。小やじです。最近は寒い日が続いてましたが
今日は太陽も元気に顔をだし
部屋に射し込む日差しで気持ちよく起
きる事ができました。
日曜日、祝日になると部屋にいながら街の音変化に気づきます…
そんな本日11日は建国記念の日！
いつもなら部屋でダラダラ、DVDをみてポテトチップを食べている日ですが
２０１５年の小やじは違います！
爽やかな三人で本日営業しております‼‼
1人でしっぽりでも大歓迎！！
たくさんの空席ございます…
ていうか、空席だらけでございますので皆様のご来店お待ちしております。
写真は地元宮城県、定義豆腐店の名物
三角油揚げでございます！
お店で提供する時は軽く焼くだけという優れもの！！
たまに、鍋に入ってたりする事もございます！
今日は東北のお酒をのみながら
この、三角油揚げで‼
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Posted by 小やじ at
10:26
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2015年02月05日
寒いよ…沖縄。
寒いよ…沖縄。
こんにちわ、そしてお久しぶりの小やじです。
冬なんですね…
全国どこでも冬なんですね…
やっぱり寒い日は
燗酒がよくでます！
写真は宮城県加美郡「山和酒造店」さんの季節限定「燗純米」
お燗をつけると
程よい酸味とお米の旨味が
フワッとお口に広がります。
燗酒初心者の方へのオススメ一本です！
最近のおつまみも少しづつ変わり
燗酒と合わせて楽しめる
「干し柿バター」 (レーズンバターの干し柿バージョン！)や
「浅利と菜の花の酒盗炒め」
たぶんすぐだせる…
埼玉県産で宮崎さん家からの頂き物白菜で作った「白菜の松前漬」
などなど…ご用意しております。
話し変わりまして
来週の１１日水曜日「建国記念日」
祝日ですが
珍しく、小やじ営業致します‼‼‼
カウンターでしっぽりと…
気の合う仲間でワイワイと…
皆様、お待ちしております！
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Posted by 小やじ at
13:34
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2015年01月20日
凄く、遅れましたが…
こんにちわ
小やじです。
写真のダルマ
年末、正月と地元の宮城県で過ごし
那覇に戻ってまず最初に毎年購入する
チビダルマ‼
「今年も一年宜しくお願いします‼」と
ダルマに目を入れます！
初年度は買ってなかったけど
気づけば4ダルマ！！
毎年ひとつづつ増えてくチビダルマ
何個並べられるだろうと考えながら
大変遅れましたが…
今年も宜しくお願いします‼
巷ではインフルエンザが大流行でして
東京では「セリ鍋」が大流行と誰かが言っておりました！
地元宮城の郷土鍋料理です。
「仙台セリ」は根っこまで美味しく食べられ栄養も満点！
シャキッとした食感と口に広がるせりの香り‼
風の予防にも良いと聞きます！
そんな「仙台セリ鍋」
今年も始めました！！
昨年とは少し変えて
具材は
仙台セリ、舞茸、焼きねぎ、炭の香りをのせた鶏肉、宮城県と言えば定義山三角油揚げ！！
油揚げが鍋汁を吸って美味いです！
そんな2015年の本日２０日火曜日！
誠に申し訳ございませんが
お休み頂きます‼
皆さん、風の予防には「仙台セリ鍋」…
明日の水曜日からは爽やかに営業致しますので
皆さん宜しくお願いします！
今年も悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
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Posted by 小やじ at
13:53
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2014年12月17日
芋煮鍋
こんにちわ。小やじです。沖縄もめっきり寒くなってきました…
まぁ〜言っても１５度〜１８度位の気温ですが。
気づけばもう１２月
今年も残すところあとわずか…
ちなみに飲み喰い処 小やじは年内２７日土曜日までの営業となっております。
年始は6日火曜日からです。
今年も言われました！
「お前らは公務員か‼」
すみません…
公務員になれなかった居酒屋人間でございます。
地元宮城県への久々の帰省ですのでゆっくりさせて頂きます。
最近の小やじ
新しい仲間も加わり
初Amazonで購入したユニフォームも揃い(サイズミス…でボタンしまらず…)
ちょいちょい新しいメニューも加わり
燗酒なんかもよくでる今日この頃…
芋煮鍋も始めました。
宮城県では豚肉の味噌味ですが
隣県の山形県では
牛肉の醤油味でございます。
具は里芋、キノコ、ネギ、ゴボウ、コンニャクなどなどが入って温まります。
小やじでは「仙台せり」も入れた山形風の芋煮鍋をご用意しております。
「仙台せり」は根っこまで美味しく食べれます。
残った鍋の汁で〆は何と！カレーうどん!!!!
卵でとじたカレーうどんはあったまります！
それでは皆様、年内残りわずかですが
よろしくお願いします。
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Posted by 小やじ at
11:58
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2014年12月08日
全身複雑筋肉痛により…
こんにちわ、小やじです。
昨日の那覇マラソン、皆様お疲れ様でした!!!!
そして、我が小やじから
二年連続での完走を成し遂げた
大滝雄司!!!!
流石ですね！気合の男、大滝雄司!!!!
そんな大滝雄司、本日「全身複雑筋肉痛」により…
飲み喰い処 「小やじ」
那覇マラソンお疲れお休み頂きます。
火曜からは通常通り営業致しますので宜しくお願い致します！
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昨日の那覇マラソン、皆様お疲れ様でした!!!!
そして、我が小やじから
二年連続での完走を成し遂げた
大滝雄司!!!!
流石ですね！気合の男、大滝雄司!!!!
そんな大滝雄司、本日「全身複雑筋肉痛」により…
飲み喰い処 「小やじ」
那覇マラソンお疲れお休み頂きます。
火曜からは通常通り営業致しますので宜しくお願い致します！
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17:07
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2014年11月10日
こんにちわ。
こんにちわ。小やじです。とても過ごしやすい秋晴れの本日月曜日!!!!
飲み喰処 小やじ
お休み頂きます。
今週は火曜日よりいつもの三人でおましております!!!!
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14:52
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2014年11月05日
こんにちわ、小やじです。
こんにちわ今日も一本いきました!!!!
一週間で三本いきました!!!!
でも、小顔になりました…
皆さん歯は大切に…
先日、友人の新しいお店が公設市場近くにオープン致しました！
串カツと黒カレー!!!!
で‼
串カツ食べたらカリカリ、サクサクのパン粉が抜歯後の歯ぐきに刺さるんです…
パン粉最強でした…
ともきくんまた次回ゆっくり伺います。
もう僕はプリンしか食べれません。
歯医者さんに行って時間ができたので久々のブログ更新です。
とりあえず、主食のプリンと日替わりのオススメのせてみました！
本日もお待ちしております。
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12:11
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2014年10月20日
本日
こんにちわ、小やじです。
食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋
そんな秋な本日月曜日
お休み頂きます…
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食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋
そんな秋な本日月曜日
お休み頂きます…
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16:28
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2014年10月11日
流石に…
こんにちわ。小やじです。
大雨にも暴風にも負けない小やじですが…
流石に本日はおやすみいたします。
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
大雨にも暴風にも負けない小やじですが…
流石に本日はおやすみいたします。
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
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17:45
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2014年09月09日
お知らせ。
こんにちわ。小やじです。
お知らせです。
9月１０日〜１５日まで
宮城県へ帰省の為お休み頂きます。
長いです…
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お知らせです。
9月１０日〜１５日まで
宮城県へ帰省の為お休み頂きます。
長いです…
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Posted by 小やじ at
11:27
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2014年09月08日
塩筋子
こんにちわ。小やじです。
今日から登場！！
「すんじこ」塩筋子。
これ一品で永遠と飲めちゃいます…
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今日から登場！！
「すんじこ」塩筋子。
これ一品で永遠と飲めちゃいます…
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15:01
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2014年09月04日
秋のひやおろし
こんにちわ。小やじです。
ちょっとした夏休み頂いてました…
9月に入り魚屋さん、八百屋さんにも秋の食材がちらほらと
当然、日本酒も「ひやおろし」が入荷
まだまだ暑い沖縄ですが
少しでも秋色楽しんでください…
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ちょっとした夏休み頂いてました…
9月に入り魚屋さん、八百屋さんにも秋の食材がちらほらと
当然、日本酒も「ひやおろし」が入荷
まだまだ暑い沖縄ですが
少しでも秋色楽しんでください…
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Posted by 小やじ at
14:56
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2014年08月15日
たまには、最近のオススメ…
こんにちわ。小やじです。
暑い日が続いております…さすが沖縄‼
そして、店内も暑いです…さすが沖縄‼
そんな小やじのたまには、最近のオススメ
東北の美味しいお酒揃えております。
さらに、今時期の夏野菜も充実！！
山形は鶴岡の「だだちゃ豆」夏に美味しい「水茄子」一度、含め煮にした「夏牛蒡唐揚げ」暑い夏に自然と食べたくなる冷奴には
山形郷土料理の「だし」をのせてサッパリと！！
今日もいつもの三人でお待ちしております！！
っと…ついでにお知らせも！！
お知らせといえば…
そうです…お休みのお知らせです！
まずは、２５日の月曜日
そして！！
9月1日.2日の月曜日、火曜日は
第一回夏休みを頂きます！！
皆様、くれぐれも夏バテにはお気をつけ下さい。
それでは今日も
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
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暑い日が続いております…さすが沖縄‼
そして、店内も暑いです…さすが沖縄‼
そんな小やじのたまには、最近のオススメ
東北の美味しいお酒揃えております。
さらに、今時期の夏野菜も充実！！
山形は鶴岡の「だだちゃ豆」夏に美味しい「水茄子」一度、含め煮にした「夏牛蒡唐揚げ」暑い夏に自然と食べたくなる冷奴には
山形郷土料理の「だし」をのせてサッパリと！！
今日もいつもの三人でお待ちしております！！
っと…ついでにお知らせも！！
お知らせといえば…
そうです…お休みのお知らせです！
まずは、２５日の月曜日
そして！！
9月1日.2日の月曜日、火曜日は
第一回夏休みを頂きます！！
皆様、くれぐれも夏バテにはお気をつけ下さい。
それでは今日も
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Posted by 小やじ at
15:01
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2014年08月04日
8月4日の記事
こんにちは、小やじです。
台風11号が近づいております…
今回のはかなりヤバそうですね。
さて、本日、8月4日 月曜日は
勉強会のためお休み頂きます！
悠々和合 焦らずゆるりと互いの幸せを…
台風11号が近づいております…
今回のはかなりヤバそうですね。
さて、本日、8月4日 月曜日は
勉強会のためお休み頂きます！
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Posted by 小やじ at
14:55
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